N-3 fats nutritional needs, traditional and novel sources and microbial production strategies /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակ: | |
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Hauppauge, N.Y. :
Nova Science Publishers,
2010.
|
| Շարք: | Nutrition and diet research progress series.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Բովանդակություն:
- Nomenclature of fatty acids
- Fatty acid biosynthesis
- Nutritional needs of long chain n-3 fat
- Sources of n-3 PUFA
- Single cell oils as sources of EPA and DHA.