Advances in foodscience and technology. Volume 1

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Співавтор: ebrary, Inc
Інші автори: P. M., Visakh
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Німецька
Опубліковано: Salem, Mass. : Hoboken, N.J. : Scrivener Publishing ; Wiley, c2013.
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:1 online resource (xx, 304 p.) : ill., charts.
Бібліографія:Includes bibliographical references and index.