Advances in foodscience and technology. Volume 1
Shranjeno v:
| Korporativna značnica: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Elektronski eKnjiga |
| Jezik: | nemščina |
| Izdano: |
Salem, Mass. : Hoboken, N.J. :
Scrivener Publishing ; Wiley,
c2013.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | 1 online resource (xx, 304 p.) : ill., charts. |
|---|---|
| Bibliografija: | Includes bibliographical references and index. |