Beeld op de omslag
QR code

Micro-facts the working companion for food microbiologists /

Toon andere (1) versies
Bewaard in:
Coauteur: ebrary, Inc
Andere auteurs: Wareing, Peter, Stuart, Felicity, Fernandes, Rhea
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Surrey : Leatherhead Pub., 2010.
Editie:7th ed. /
Onderwerpen:
Food > Microbiology > Handbooks, manuals, etc.
Food poisoning > Handbooks, manuals, etc.
Food handling > Handbooks, manuals, etc.
Electronic books.
Online toegang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Fysieke beschrijving:ix, 437 p.
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.

Gelijkaardige items