Tropical and subtropical fruits : postharvest physiology, processing and packaging /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autor kompanije: ebrary, Inc
Daljnji autori: Siddiq, Muhammad, 1957-, Ahmed, Jasim, Lobo, Maria Gloria, Ozadali, Ferhan
Format: Elektronički e-knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Teme:
Online pristup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:xiii, 631 p., [16] p. of plates : ill. (some col.)
Bibliografija:Includes bibliographical references and index.