Safe food the politics of food safety /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Berkeley, Calif. :
University of California Press,
c2010.
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| Edición: | Updated and expanded [ed.]. |
| Colección: | California studies in food and culture ;
5. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiquetas: |
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Safe food the politics of food safety /
Publicado c2010.
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Electrónico
eBook