Worldwide hospitality and tourism themes : what action can government take to improve food safety in a diverse and multi-cultural hospitality industry? /
Na minha lista:
| Outros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Recurso Electrónico livro electrónico |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
[Bradford, England] :
Emerald,
[2015]
|
| Colecção: | Worldwide Hospitality and Tourism Themes,
Volume 7, Number 1 |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição Física: | 1 online resource (97 pages) : illustrations, tables. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references at the end of each chapters. |
| ISBN: | 9781784419387 (e-book) |
| ISSN: | 1755-4217 ; |