Worldwide hospitality and tourism themes : what action can government take to improve food safety in a diverse and multi-cultural hospitality industry? /
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
[Bradford, England] :
Emerald,
[2015]
|
| Edice: | Worldwide Hospitality and Tourism Themes,
Volume 7, Number 1 |
| Témata: | |
| On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 1 online resource (97 pages) : illustrations, tables. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographical references at the end of each chapters. |
| ISBN: | 9781784419387 (e-book) |
| ISSN: | 1755-4217 ; |