DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Oyarzabal, Omar A. (Редактор), Kathariou, Sophia (Редактор), Carriço, João André (Контрибутор)
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Chichester, [England] : Wiley Blackwell, 2014.
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:1 online resource (408 pages) : illustrations, tables
Бібліографія:Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
ISBN:9781118278642 (e-book)