Food enrichment with omega-3 fatty acids /
Zapisane w:
| Kolejni autorzy: | |
|---|---|
| Format: | Elektroniczne E-book |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Oxford ; Philadelphia :
Woodhead Publishing Limited,
2013.
|
| Seria: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 252. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Deskrypcja: | Description based on print version record. |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 1 online resource (454 pages) : illustrations. |
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780857098863 (ebook) |