Fibre-rich and wholegrain foods : improving quality /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Delcour, Jan A., Poutanen, Kaisa
Format: Electrònic eBook
Idioma:anglès
Publicat: Cambridge, UK : Woodhead Publishing Limited, 2013.
Col·lecció:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 237.
Matèries:
Accés en línia:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!