Functional foods concept to product /
Spremljeno u:
| Autor kompanije: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | Elektronički e-knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Cambridge :
Woodhead Pub.,
2011.
|
| Izdanje: | 2nd ed. |
| Serija: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 205. |
| Teme: | |
| Online pristup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | xxx, 642 p. : ill. |
|---|---|
| Bibliografija: | Includes bibliographical references and index. |