Biochemistry of foods

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч: ebrary, Inc
Бусад зохиолчид: Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael), Shahidi, Fereidoon
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Amsterdam : Elsevier/Academic Press, 2013.
Хэвлэл:3rd ed.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Search Result 1

Biochemistry of foods

Хэвлэсэн 2013
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Цахим Цахим ном