Marketing nutrition soy, functional foods, biotechnology, and obesity /
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| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Recurso Electrónico livro electrónico |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Urbana :
University of Illinois Press,
c2005.
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| Colecção: | Food series.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
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| Descrição Física: | [xi], 206 p. : ill. |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references (p. [197]-204) and index. |