Organic meat production and processing
Na minha lista:
| Autor Corporativo: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Recurso Electrónico livro electrónico |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Hoboken, NJ :
John Wiley and Sons,
2012.
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| Colecção: | Institute of food technologist series
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
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| Descrição Física: | xviii, 444 p. |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |