ebrary, Inc, & Barbosa-Cánovas, G. V. (2007). Water activity in foods: Fundamentals and applications. Blackwell Pub..
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)ebrary, Inc, و Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications. Ames, Iowa: Blackwell Pub., 2007.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)ebrary, Inc, و Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications. Blackwell Pub., 2007.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.