صورة الغلاف

Annals of the caliphs' kitchens Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook /

عرض إصدارات أخرى (1)
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ibn Sayyār al-Warrāq, al-Muẓaffar ibn Naṣr, 10th cent?
مؤلف مشترك: ebrary, Inc
مؤلفون آخرون: Nasrallah, Nawal, Öhrnberg, Kaj, Murūwah, Saḥbān
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
العربية
منشور في: Leiden ; Boston : Brill, 2007.
سلاسل:Islamic history and civilization ; v. 70.
الموضوعات:
Cooking, Iraqi > Early works to 1800.
Cookbooks > Iraq > Baghdad > Early works to 1800.
Food habits > Iraq > Baghdad > Early works to 1800.
Cooking > Iraq > Baghdad > Early works to 1800.
Electronic books.
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

MARC

LEADER 00000nam a22000004a 4500
001 0000105592
005 20171002055514.0
006 m u
007 cr cn|||||||||
008 071019s2007 ne af sb 001 0 eng
010 |z  2007043703 
020 |z 9789004158672 (hardback : alk. paper) 
020 |z 9004158677 (hardback : alk. paper) 
035 |a (CaPaEBR)ebr10270842 
035 |a (OCoLC)646789581 
040 |a CaPaEBR  |c CaPaEBR 
041 1 |a eng  |h ara 
043 |a a-iq--- 
050 1 4 |a TX725.I72  |b I2613 2007eb 
082 0 4 |a 641.59567  |2 22 
100 1 |a Ibn Sayyār al-Warrāq, al-Muẓaffar ibn Naṣr,  |d 10th cent? 
245 1 0 |a Annals of the caliphs' kitchens  |h [electronic resource] :  |b Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook /  |c English translation with introduction and glossary by Nawal Nasrallah ; Arabic text edited by Kaj Öhrnberg and Sahban Mroueh. 
260 |a Leiden ;  |a Boston :  |b Brill,  |c 2007. 
300 |a x, 867 p., [32] p. of plates :  |b ill. (chiefly col.). 
490 1 |a Islamic history and civilization,  |x 0929-2403 ;  |v v. 70 
504 |a Includes bibliographical references (p. [843]-849) and indexes. 
533 |a Electronic reproduction.  |b Palo Alto, Calif. :  |c ebrary,  |d 2013.  |n Available via World Wide Web.  |n Access may be limited to ebrary affiliated libraries. 
650 0 |a Cooking, Iraqi  |v Early works to 1800. 
650 0 |a Cookbooks  |z Iraq  |z Baghdad  |v Early works to 1800. 
650 0 |a Food habits  |z Iraq  |z Baghdad  |v Early works to 1800. 
650 0 |a Cooking  |z Iraq  |z Baghdad  |v Early works to 1800. 
655 7 |a Electronic books.  |2 local 
700 1 |a Nasrallah, Nawal. 
700 1 |a Öhrnberg, Kaj. 
700 1 |a Murūwah, Saḥbān. 
710 2 |a ebrary, Inc. 
730 0 |a Kitāb al-tabīkh. 
830 0 |a Islamic history and civilization ;  |v v. 70. 
856 4 0 |u http://site.ebrary.com/lib/daystar/Doc?id=10270842  |z An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view 
908 |a 170314 
942 0 0 |c EB 
999 |c 94743  |d 94743 

مواد مشابهة