Annals of the caliphs' kitchens Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ibn Sayyār al-Warrāq, al-Muẓaffar ibn Naṣr, 10th cent?
Autor Corporativo: ebrary, Inc
Outros autores: Nasrallah, Nawal, Öhrnberg, Kaj, Murūwah, Saḥbān
Formato: Electrónico eBook
Idioma:inglés
árabe
Publicado: Leiden ; Boston : Brill, 2007.
Series:Islamic history and civilization ; v. 70.
Subjects:
Acceso en liña:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Descripción
Descrición Física:x, 867 p., [32] p. of plates : ill. (chiefly col.).
Bibliografía:Includes bibliographical references (p. [843]-849) and indexes.
ISSN:0929-2403 ;