Imatge de la portada
Codi QR

Annals of the caliphs' kitchens Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook /

Guardat en:
Autor principal: Ibn Sayyār al-Warrāq, al-Muẓaffar ibn Naṣr, 10th cent?
Autor corporatiu: ebrary, Inc
Altres autors: Nasrallah, Nawal, Öhrnberg, Kaj, Murūwah, Saḥbān
Format: Electrònic eBook
Idioma:anglès
àrab
Publicat: Leiden ; Boston : Brill, 2007.
Col·lecció:Islamic history and civilization ; v. 70.
Matèries:
Cooking, Iraqi > Early works to 1800.
Cookbooks > Iraq > Baghdad > Early works to 1800.
Food habits > Iraq > Baghdad > Early works to 1800.
Cooking > Iraq > Baghdad > Early works to 1800.
Electronic books.
Accés en línia:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció física:x, 867 p., [32] p. of plates : ill. (chiefly col.).
Bibliografia:Includes bibliographical references (p. [843]-849) and indexes.
ISSN:0929-2403 ;

Ítems similars