ebrary, Inc, Chempakam, B., Parthasarathy, V. A., & Zachariah, T. J. (2008). Chemistry of spices. CABI Pub..
Style de citation Chicago (17e éd.)ebrary, Inc, Bhageerathy Chempakam, V. A. Parthasarathy, et T. John Zachariah. Chemistry of Spices. Wallingford, UK ; Cambridge, MA: CABI Pub., 2008.
Style de citation MLA (9e éd.)ebrary, Inc, et al. Chemistry of Spices. CABI Pub., 2008.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.