ebrary, Inc, Chempakam, B., Parthasarathy, V. A., & Zachariah, T. J. (2008). Chemistry of spices. CABI Pub..
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)ebrary, Inc, Bhageerathy Chempakam, V. A. Parthasarathy, και T. John Zachariah. Chemistry of Spices. Wallingford, UK ; Cambridge, MA: CABI Pub., 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)ebrary, Inc, et al. Chemistry of Spices. CABI Pub., 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.