Tsukiji the fish market at the center of the world /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Korporacja: | |
| Format: | Elektroniczne E-book |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Berkeley :
University of California Press,
c2004.
|
| Seria: | California studies in food and culture ;
11. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | xxviii, 411 p. : ill., maps. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references (p. 361-383) and index. |