The theory of catering /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Kent :
ELBS,
c1992.
|
| Vydání: | 7th ed. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 496 p. : ill. ; 22 cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0340575034 |