Kosher USA : how coke bacame kosher and other tales of modern food /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Horowitz, Roger (Egilea)
Formatua: Baliabide elektronikoa eBook
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: New York : Columbia University Press, 2016.
Saila:Arts and traditions of the table.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Alearen deskribapena:Includes index.
Deskribapen fisikoa:1 online resource (317 pages) : illustrations, photographs.
ISBN:9780231540933 (e-book)