Holzapfel, W., & Alessandria, V. (2015). Advances in fermented foods and beverages: Improving quality, technologies and health benefits. Woodhead Publishing.
تم النسخ إلى الحافظة بنجاح
فشل النسخ إلى الحافظة
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Holzapfel, Wilhelm, و V. Alessandria. Advances in Fermented Foods and Beverages: Improving Quality, Technologies and Health Benefits. Cambridge, England ; Waltham, Massachusetts ; Kidlington, England: Woodhead Publishing, 2015.
تم النسخ إلى الحافظة بنجاح
فشل النسخ إلى الحافظة
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Holzapfel, Wilhelm, و V. Alessandria. Advances in Fermented Foods and Beverages: Improving Quality, Technologies and Health Benefits. Woodhead Publishing, 2015.
تم النسخ إلى الحافظة بنجاح
فشل النسخ إلى الحافظة
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.