Microencapsulation in the food industry : a practical implementation guide /
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | |
|---|---|
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
San Diego, California :
Academic Press,
2014.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | 1 online resource (590 pages) : illustrations (some color), graphs |
|---|---|
| بيبلوغرافيا: | Includes bibliographical references at the end of each chapters and index. |
| ردمك: | 9780124047358 (e-book) |