Game meat hygiene : food safety and security /
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Wageningen, Netherlands :
Wageningen Academic Publishers,
2017.
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Click to View |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | 1 online resource (313 pages) : illustrations |
|---|---|
| Bibliographie: | Includes bibliographical references at the end of each chapters and index. |
| ISBN: | 9789086868407 (e-book) |