Handbook of fruits and fruit processing

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: ebrary, Inc
Altri autori: Hui, Y. H. (Yiu H.), Barta, József
Natura: Elettronico eBook
Lingua:inglese
Pubblicazione: Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2006.
Edizione:1st ed.
Soggetti:
Accesso online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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