The Impact of Food Bioactives on Health in vitro and ex vivo models /
This book describes in vitro and ex vivo models that can be employed to investigate effects of digested food products on the GIT, or specific components thereof. Many such models exist and include, for example, those used to study digestion and fermentation in the small and large intestine, to inves...
Bewaard in:
| Coauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , , , , , , , , |
| Formaat: | Elektronisch E-boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Cham :
Springer International Publishing : Imprint: Springer,
2015.
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-16104-4 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
Pathogen detection methods biosensor development /
door: Baldrich, Eva
Gepubliceerd in: (2010)
door: Baldrich, Eva
Gepubliceerd in: (2010)
Journal of Animal Science and Biotechnology
Applied microbiology.
Gepubliceerd in: (2002)
Gepubliceerd in: (2002)
Food microbiology
door: Adams, M. R.
Gepubliceerd in: (2008)
door: Adams, M. R.
Gepubliceerd in: (2008)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Gepubliceerd in: (2013)
Gepubliceerd in: (2013)
Food microbiology
door: Adams, M. R.
Gepubliceerd in: (2000)
door: Adams, M. R.
Gepubliceerd in: (2000)
Food microbiology : an introduction /
door: Montville, Thomas J.
Gepubliceerd in: (2012)
door: Montville, Thomas J.
Gepubliceerd in: (2012)
Practical food microbiology
Gepubliceerd in: (2003)
Gepubliceerd in: (2003)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Gepubliceerd in: (2009)
Gepubliceerd in: (2009)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Gepubliceerd in: (2013)
Gepubliceerd in: (2013)
Food biodeterioration and preservation
Gepubliceerd in: (2008)
Gepubliceerd in: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
door: Tucker, Gary
Gepubliceerd in: (2016)
door: Tucker, Gary
Gepubliceerd in: (2016)
The microbiology of safe food
door: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Gepubliceerd in: (2000)
door: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Gepubliceerd in: (2000)
Microbial risk analysis of foods
Gepubliceerd in: (2008)
Gepubliceerd in: (2008)
Advances in microbial food safety.
Gepubliceerd in: (2013)
Gepubliceerd in: (2013)
Advances in thermal and non-thermal food preservation
Gepubliceerd in: (2007)
Gepubliceerd in: (2007)
Biofilms in the food environment
Gepubliceerd in: (2007)
Gepubliceerd in: (2007)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
door: Pawsey, Rosa K.
Gepubliceerd in: (2002)
door: Pawsey, Rosa K.
Gepubliceerd in: (2002)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Gepubliceerd in: (2011)
Gepubliceerd in: (2011)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Gepubliceerd in: (2009)
Gepubliceerd in: (2009)
Food science research and technology
Gepubliceerd in: (2009)
Gepubliceerd in: (2009)
Microbiology and technology of fermented foods
door: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Gepubliceerd in: (2006)
door: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Gepubliceerd in: (2006)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
door: Romero-González, R.
Gepubliceerd in: (2010)
door: Romero-González, R.
Gepubliceerd in: (2010)
The Sustainability of Agro-Food and Natural Resource Systems in the Mediterranean Basin
Gepubliceerd in: (2015)
Gepubliceerd in: (2015)
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Gepubliceerd in: (2015)
Gepubliceerd in: (2015)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Gepubliceerd in: (2011)
Gepubliceerd in: (2011)
International Journal of Food Contamination
Foodborne infections and intoxications
Gepubliceerd in: (2013)
Gepubliceerd in: (2013)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Gepubliceerd in: (2010)
Gepubliceerd in: (2010)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Gepubliceerd in: (2008)
Gepubliceerd in: (2008)
Biofilms in the food environment /
door: Pometto, Anthony L., III, et al.
Gepubliceerd in: (2015)
door: Pometto, Anthony L., III, et al.
Gepubliceerd in: (2015)
Food-borne viruses progress and challenges /
Gepubliceerd in: (2008)
Gepubliceerd in: (2008)
On-farm strategies to control foodborne pathogens
Gepubliceerd in: (2012)
Gepubliceerd in: (2012)
Enterobacter sakazakii and salmonella in powdered infant formula meeting report.
Gepubliceerd in: (2006)
Gepubliceerd in: (2006)
Nanotechnology and functional food : effective delivery of bioactive ingredients /
Gepubliceerd in: (2015)
Gepubliceerd in: (2015)
Gut flora, nutrition, immunity and health
Gepubliceerd in: (2003)
Gepubliceerd in: (2003)