The Impact of Food Bioactives on Health in vitro and ex vivo models /

This book describes in vitro and ex vivo models that can be employed to investigate effects of digested food products on the GIT, or specific components thereof. Many such models exist and include, for example, those used to study digestion and fermentation in the small and large intestine, to inves...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea: SpringerLink (Online service)
Beste egile batzuk: Verhoeckx, Kitty (Argitaratzailea), Cotter, Paul (Argitaratzailea), López-Expósito, Iván (Argitaratzailea), Kleiveland, Charlotte (Argitaratzailea), Lea, Tor (Argitaratzailea), Mackie, Alan (Argitaratzailea), Requena, Teresa (Argitaratzailea), Swiatecka, Dominika (Argitaratzailea), Wichers, Harry (Argitaratzailea)
Formatua: Baliabide elektronikoa eBook
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2015.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-16104-4
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak