The Impact of Food Bioactives on Health in vitro and ex vivo models /
This book describes in vitro and ex vivo models that can be employed to investigate effects of digested food products on the GIT, or specific components thereof. Many such models exist and include, for example, those used to study digestion and fermentation in the small and large intestine, to inves...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , , , , , , , , |
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Cham :
Springer International Publishing : Imprint: Springer,
2015.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-16104-4 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Pathogen detection methods biosensor development /
από: Baldrich, Eva
Έκδοση: (2010)
από: Baldrich, Eva
Έκδοση: (2010)
Journal of Animal Science and Biotechnology
Applied microbiology.
Έκδοση: (2002)
Έκδοση: (2002)
Food microbiology
από: Adams, M. R.
Έκδοση: (2008)
από: Adams, M. R.
Έκδοση: (2008)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Food microbiology
από: Adams, M. R.
Έκδοση: (2000)
από: Adams, M. R.
Έκδοση: (2000)
Food microbiology : an introduction /
από: Montville, Thomas J.
Έκδοση: (2012)
από: Montville, Thomas J.
Έκδοση: (2012)
Practical food microbiology
Έκδοση: (2003)
Έκδοση: (2003)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
Food biodeterioration and preservation
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
από: Tucker, Gary
Έκδοση: (2016)
από: Tucker, Gary
Έκδοση: (2016)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
The microbiology of safe food
από: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Έκδοση: (2000)
από: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Έκδοση: (2000)
Microbial risk analysis of foods
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
Advances in microbial food safety.
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Advances in thermal and non-thermal food preservation
Έκδοση: (2007)
Έκδοση: (2007)
Biofilms in the food environment
Έκδοση: (2007)
Έκδοση: (2007)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
από: Pawsey, Rosa K.
Έκδοση: (2002)
από: Pawsey, Rosa K.
Έκδοση: (2002)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Έκδοση: (2011)
Έκδοση: (2011)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
Food science research and technology
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
Microbiology and technology of fermented foods
από: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Έκδοση: (2006)
από: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Έκδοση: (2006)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
από: Romero-González, R.
Έκδοση: (2010)
από: Romero-González, R.
Έκδοση: (2010)
The Sustainability of Agro-Food and Natural Resource Systems in the Mediterranean Basin
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Έκδοση: (2011)
Έκδοση: (2011)
Foodborne infections and intoxications
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
International Journal of Food Contamination
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Έκδοση: (2010)
Έκδοση: (2010)
Biofilms in the food environment /
από: Pometto, Anthony L., III, κ.ά.
Έκδοση: (2015)
από: Pometto, Anthony L., III, κ.ά.
Έκδοση: (2015)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
Food-borne viruses progress and challenges /
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
On-farm strategies to control foodborne pathogens
Έκδοση: (2012)
Έκδοση: (2012)
Nanotechnology and functional food : effective delivery of bioactive ingredients /
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
Enterobacter sakazakii and salmonella in powdered infant formula meeting report.
Έκδοση: (2006)
Έκδοση: (2006)
Gut flora, nutrition, immunity and health
Έκδοση: (2003)
Έκδοση: (2003)