America's food what you don't know about what you eat /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Blatt, Harvey
Institutionellt upphov: ebrary, Inc
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Utgiven: Cambridge, MA : MIT Press, c2008.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:ix, 336 p. : ill., map.
Bibliografi:Includes bibliographical references (p. [269]-329) and index.