Escherichia coli O157:H7 in ground beef review of a draft risk assessment /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون مشاركون: Institute of Medicine (U.S.). Committee on the Review of the USDA E coli O157:H7 Farm-to-Table Process Risk Assessment, ebrary, Inc
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Washington, D.C. : National Academies Press, c2002.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:x, 161 p. : ill.
Also available online.
بيبلوغرافيا:Includes bibliographical references.