Handbook of cheese in health : production, nutrition and medical sciences /
Bewaard in:
| Andere auteurs: | , , |
|---|---|
| Formaat: | Elektronisch E-boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Wageningen, The Netherlands :
Wageningen Academic Publishers,
2013.
|
| Reeks: | Human health handbooks ;
no. 6. |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Click to View |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Beschrijving item: | Includes index. |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | 1 online resource (875 pages) |
| ISBN: | 9789086867660 (e-book) |