Handbook of cheese in health : production, nutrition and medical sciences /
Збережено в:
| Інші автори: | , , |
|---|---|
| Формат: | Електронний ресурс eКнига |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Wageningen, The Netherlands :
Wageningen Academic Publishers,
2013.
|
| Серія: | Human health handbooks ;
no. 6. |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Click to View |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опис примірника: | Includes index. |
|---|---|
| Фізичний опис: | 1 online resource (875 pages) |
| ISBN: | 9789086867660 (e-book) |