Handbook of cheese in health : production, nutrition and medical sciences /
Sparad:
| Övriga upphov: | , , |
|---|---|
| Materialtyp: | Elektronisk E-bok |
| Språk: | engelska |
| Utgiven: |
Wageningen, The Netherlands :
Wageningen Academic Publishers,
2013.
|
| Serie: | Human health handbooks ;
no. 6. |
| Ämnen: | |
| Länkar: | Click to View |
| Taggar: |
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Beskrivning: | Includes index. |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | 1 online resource (875 pages) |
| ISBN: | 9789086867660 (e-book) |