Handbook of cheese in health : production, nutrition and medical sciences /
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Wageningen, The Netherlands :
Wageningen Academic Publishers,
2013.
|
| Seri Bilgileri: | Human health handbooks ;
no. 6. |
| Konular: | |
| Online Erişim: | Click to View |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Diğer Bilgileri: | Includes index. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 1 online resource (875 pages) |
| ISBN: | 9789086867660 (e-book) |