Biofilms in the dairy industry /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Teh, Koon Hoong (Argitaratzailea), Bennett, Rod (Laguntzailea)
Formatua: Baliabide elektronikoa eBook
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Chichester, England : Wiley Blackwell, 2015.
Saila:Society of Dairy Technology series.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:1 online resource (367 pages) : illustrations, tables.
Bibliografia:Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
ISBN:9781118876237 (e-book)