Biofilms in the food environment

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Korporacja:	ebrary, Inc
Kolejni autorzy:	Blaschek, Hans P., Wang, Hua H. (Hua Helen), 1965-, Agle, Meredith E.
Format:	Elektroniczne E-book
Język:	angielski
Wydane:	Ames, Iowa : Blackwell Pub. : IFT Press, 2007.
Wydanie:	1st ed.
Hasła przedmiotowe:	Biofilms. Food > Microbiology. Food > Safety measures. Electronic books.
Dostęp online:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet