Practical food safety : contemporary issues and future directions /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Bhat, Rajeev (Redacteur van de compilatie), Gómez-López, Vicente M. (Redacteur van de compilatie)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Chichester, West Sussex John Wiley & Sons 2014
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Fysieke beschrijving:xxii, 609 p. ; cm.
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781118474600 (cloth)