Slika na naslovnici

Practical food safety : contemporary issues and future directions /

Show other versions (3)
Shranjeno v:
Drugi avtorji: Bhat, Rajeev (Editor of compilation), Gómez-López, Vicente M. (Editor of compilation)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Chichester, West Sussex John Wiley & Sons 2014
Teme:
Food Safety.
Food Contamination.
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Fizični opis:xxii, 609 p. ; cm.
Bibliografija:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781118474600 (cloth)

Podobne knjige/članki