Delwedd Flaen

Practical food safety : contemporary issues and future directions /

Show other versions (1)
Wedi'i Gadw mewn:
Awduron Eraill: Bhat, Rajeev (Golygydd y casgliad), Gómez-López, Vicente M. (Golygydd y casgliad)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Chichester, West Sussex John Wiley & Sons 2014
Pynciau:
Food Safety.
Food Contamination.
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad Corfforoll:xxii, 609 p. ; cm.
Llyfryddiaeth:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781118474600 (cloth)

Eitemau Tebyg