Appetite for change : how the counterculture took on the food industry /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Elektroniczne E-book |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Ithaca :
Cornell University Press,
2007.
|
| Wydanie: | Second updated edition. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Spis treści:
- An edible dynamic
- Radical consumerism
- Radical therapy
- Organic force
- The orthodox defense
- The mess in Washington
- The press
- Opportunism in the marketplace
- Straddling the contradictions
- A healthy foods portfolio
- Looking backward, and forward.