Appetite for change : how the counterculture took on the food industry /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Belasco, Warren James
Formato: Electrónico eBook
Idioma:inglés
Publicado: Ithaca : Cornell University Press, 2007.
Edición:Second updated edition.
Subjects:
Acceso en liña:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Descripción
Descrición Física:1 online resource (340 pages)
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780801471278 (e-book)