Kansikuva
QR-koodi

Open innovation in the food and beverage industry /

Näytä muut versiot (1)
Tallennettuna:
Muut tekijät: Garcia Martinez, Marion
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Oxford ; Philadelphia : Woodhead Publishing, [2013]
Sarja:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 243.
Aiheet:
Diffusion of innovations.
Food industry and trade > Technological innovations > Case studies.
Food industry and trade > Technological innovations.
Research, Industrial > Management.
Technological innovations > Management.
Electronic books.
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Ulkoasu:1 online resource (438 pages) : illustrations.
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780857097248 (ebook)
ISSN:2042-8049 ;

Samankaltaisia teoksia