Olive oil : chemistry and technology /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionellt upphov: American Oil Chemists' Society
Övriga upphov: Boskou, Dimitrios
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Utgiven: Champaign, Illinois : AOCS Press, 2006.
Upplaga:Second edition.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:1 online resource (286 pages)
Bibliografi:Includes bibliographical references and index.