Foodborne infections and intoxications
שמור ב:
| מחבר תאגידי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Amsterdam ; Boston :
Elsevier/AP,
2013.
|
| מהדורה: | 4th ed. |
| סדרה: | Food science and technology international series.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | xxxi, 541 p. : ill. |
|---|---|
| ביבליוגרפיה: | Includes bibliographical references and index. |