Delivering performance in food supply chains

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: ebrary, Inc
Weitere Verfasser: Mena, Carlos, Stevens, Graham
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. : Oxford : CRC Press ; Woodhead Pub. Ltd., 2010.
Schriftenreihe:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 185.
Schlagworte:
Online-Zugang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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