Delivering performance in food supply chains
Zapisane w:
| Korporacja: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Elektroniczne E-book |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Boca Raton, Fla. : Oxford :
CRC Press ; Woodhead Pub. Ltd.,
2010.
|
| Seria: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 185. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | xxviii, 544 p. : ill. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |