Food the chemistry of its components /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Corporate Authors: | , |
| Format: | Electronisk eBog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
c2002.
|
| Udgivelse: | 4th ed. |
| Serier: | RSC paperbacks
|
| Fag: | |
| Online adgang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Emne beskrivelse: | Previous ed.: 1996. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | xi, 432 p. : ill. |
| Bibliografi: | Includes bibliographical references and index. |