Biofilms in the food environment /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Pometto, Anthony L., III (Autor), Demirci, Ali (Food engineer) (Autor)
Format: Electrònic eBook
Idioma:anglès
Publicat: Oxford ; Hoboken, NJ : John Wiley and Sons, Incorporated, [2015]
Matèries:
Accés en línia:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!