Sensory discrimination tests and measurements : sensometrics in sensory evaluation /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Bi, Jian (Awdur)
Fformat: Electronig eLyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: West Sussex : Wiley Blackwell, 2015.
Rhifyn:Second edition.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!