Medieval flavors : food, cooking, and the table /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Montanari, Massimo, 1949- (Verfasst von)
Weitere Verfasser: Brombert, Beth Archer (Übersetzung)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: New York, New York : Columbia University Press, 2015.
Schriftenreihe:Arts and traditions of the table.
Schlagworte:
Online-Zugang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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