Functional polymers in food science. from technology to biology / Volume 2, Food processing :

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Cirillo, Giuseppe, 1980- (Editor), Richardson, Russell (cover design.)
Format: Electrònic eBook
Idioma:anglès
Publicat: Beverly, Massachusetts ; Hoboken, New Jersey : Scrivener Publishing : Wiley, 2015.
Matèries:
Accés en línia:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!