Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Chen, Yong (Author)
Outros autores: Lee, Chang Jae (Cover designer)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:inglés
Publicado: New York ; Chichester, England : Columbia University Press, 2014.
Series:Arts and traditions of the table.
Subjects:
Acceso en liña:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Internet

An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view

Nairobi Campus: Africana & Special Collection

Detalle de Existencias desde Nairobi Campus: Africana & Special Collection
Número de Clasificación: THES HD58.7.K4S46 2017
Barcode BK0104554 Not for loan Lembrar isto