Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
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| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Électronique eBook |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
New York ; Chichester, England :
Columbia University Press,
2014.
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| Collection: | Arts and traditions of the table.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
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Internet
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to viewNairobi Campus: Africana & Special Collection
| Cote: |
THES HD58.7.K4S46 2017 |
|---|---|
| Code-barres BK0104554 | Not for loan Rappeler |