Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Chen, Yong (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς:	Lee, Chang Jae (Σχεδιαστής εξωφύλλου)
Μορφή:	Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	New York ; Chichester, England : Columbia University Press, 2014.
Σειρά:	Arts and traditions of the table.
Θέματα:	Cooking, Chinese. Chinese > United States > Social life and customs. Food habits > United States > History. Electronic books.
Διαθέσιμο Online:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Nairobi Campus: Africana & Special Collection
Ταξινομικός Αριθμός:	THES HD58.7.K4S46 2017
Ραβδοκώδικας BK0104554	Not for loan Κάντε ανάκληση